Kookboek Visculinair

Kookboek Visculinair

Meer details

€ 8,95 incl. BTW

Meer informatie

Het 84 pagina's tellende kookboek bevat 44 recepten. Vele soorten vis die hier als basis worden gebruikt, komen van onze eigen Hollandse vissersvloot. Ook laten we de 'mannen van de zee' aan het woord, die een kijkje geven achter de schermen van de visserij en visverwerking. Het boek besluit met een overzicht van bereidingstijden. Handig voor de minder ervaren kok of de foody die eens aan de vis wil.