Tarbotfilet zonder vel 100 gram Bekijk groter

Tarbotfilet

per 100 gram

Meer details

€ 5,50 incl. BTW

  • Nee
  • Ja (+ €0,25)

Productinformatie

BereidingssuggestieBakken
Beste tijdNajaar
HerkomstNoordzee
Vers of diepvriesVers
Wild of gekweektWild

Meer informatie

Tarbot is een zeer gewaardeerde consumptievis. Het visvlees is blank, stevig en toch sappig. De gelatinerijke botten geven de vis meer smaak en gelden als de beste basis voor een bouillon.

Tarbot komt voor in de Noordzee op steenachtige bodems en wordt als bijvangst gevangen. De naam Tarbot komt van het Duitse "Steinbutt."