Pietermanfilet

Pieterman is een smakelijk visje met stevig visvlees. De smaak komt dichtbij die van tong.

Een Pieterman heeft giftige stekels achter zijn kop en op zijn kieuwen. Deze kunnen pijnlijke ontstekingen veroorzaken. Omdat een pieterman zich verstopt in het zand, is het makkelijk om erop te gaan staan.

Gelukkig fileren wij de pieterman voor u zodat u hier geen last van heeft. U bestelt de pieterman per 100 gram, wat een of meerdere filets kunnen zijn. Dit is afhankelijk van hoe groot de visjes zijn die worden gevangen.