per 100 gram
Dit product is niet meer op voorraad
Beschikbaarheidsdatum:
Heilbotfilet
per 100 gram
Ontvanger :
* Verplichte velden
of Annuleer
Bereidingssuggestie | Stoven |
Beste tijd | Winter |
Herkomst | Noord Europa |
Vers of diepvries | Diepvries |
Wild of gekweekt | Wild |
Heilbot is een smaakvolle vis met stevig en blank vlees. Het visvlees is iets minder verfijnd dan Tarbot of Griet en kan wat droger zijn, omdat deze minder vet is. Stoven of stomen genieten de voorkeur bij deze matige vette vis met een hoog eiwitgehalte.
Heilbot is herkenbaar aan zijn bruingroene stippen aan de bovenzijde en een witte onderzijde. Heilbot komt voor in de Atlantische Oceaan (weinig in de Noordzee) en kan een paar meter lang en wel 300 kilo zwaar worden.
per 100 gram
per stuk
per 100 gram
per 100 gram