per 100 gram
Dit product is niet meer op voorraad
Beschikbaarheidsdatum:
Rode poonfilet
per 100 gram
Ontvanger :
* Verplichte velden
of Annuleer
Bereidingssuggestie | Bakken |
Beste tijd | Zomer |
Herkomst | Noordzee |
Vers of diepvries | Diepvries |
Wild of gekweekt | Wild |
Poon komt steeds meer voor in de Noordzee. In het zuidelijke deel van de Noordzee is de rode poon een belangrijke bijvangst. Er is vooral aanvoer in de zomermaanden.
Rode poon heeft een wat tropische uitstraling en heeft smakelijk en stevig visvlees. In de gepantserde kop zit een relatief grote bek. Hij is dan ook een jager bij uitstek. Poon heeft vrijstaande borstvinstralen als tastorgaan. Hiermee kan hij ook over de bodem lopen.
Een rode poonfilet weegt tussen de 70 en 120 gram. We hebben de graten voor u verwijderd.
per 100 gram
per fles
per doosje
per kilo