Tonijn tartaar

Verse tonijn tartaar is een overheerlijk gerecht dat je als voorgerecht of als smakelijk borrelhapje kunt serveren. Dit verfijnde gerecht combineert de frisse smaak van rauwe tonijn met de umami van zeewiersalade en de pittige kick van wasabi-mayonaise. Het is niet alleen een lust voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog.

Tonijn tartaar is niet alleen verrukkelijk van smaak, maar het heeft ook veel te bieden qua voedingswaarde. Rauwe tonijn is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamines. De combinatie van zeevruchten, zeewier en wasabi maakt dit gerecht tot een perfecte keuze voor liefhebbers van de Japanse keuken.

Of je het nu als voorgerecht serveert tijdens een etentje of als een verfijnd borrelhapje bij een feestje, tonijn tartaar zal altijd indruk maken op je gasten.

Een portie bevat ongeveer 80 gram tonijn.