Gamba Black Tiger met kop

Gamba's zijn ongetwijfeld een culinair genot dat wereldwijd wordt gewaardeerd. Een specifieke variant die de aandacht heeft getrokken, is de "Black Tiger Gamba." Deze gamba's behoren tot de peneïde garnalenfamilie en worden gekenmerkt door hun opvallende donkere strepen, die lijken op de strepen van een tijger – vandaar de naam.

Deze onderscheidende garnalen hebben hun thuisbasis in tropische en subtropische wateren, variërend van de Indische Oceaan tot de Stille Oceaan. Hun aantrekkelijke uiterlijk en stevige vlees hebben ze razend populair gemaakt bij fijnproevers en chefs over de hele wereld.

Black Tiger Gamba's bieden een scala aan culinaire mogelijkheden. Een klassieke benadering is om ze te koken in bijna kokend water, waardoor ze binnen 3-4 minuten sappig en mals worden. Voor degenen die een diepere smaakdimensie zoeken, is het bereiden van deze gamba's in een rijke visbouillon een uitstekende optie. De gamba's absorberen de smaken van de bouillon en leveren een verrukkelijke smaakervaring op.

Maar waarom zou je jezelf beperken tot traditionele methoden? Overweeg ook eens om je Black Tiger Gamba's te grillen voor een heerlijke rokerige toets, of bak ze met een vleugje kruiden en specerijen voor een extra knapperige textuur. Je kunt ze zelfs marineren in je favoriete saus voor een unieke smaakbeleving. De keuzes zijn eindeloos wanneer het gaat om het bereiden van deze heerlijke garnalen.

Bij het serveren van Black Tiger Gamba's kun je ze presenteren op een bedje van vers gesneden groenten of bedruppelen met een zelfgemaakte knoflookboter. Voeg een scheutje citroensap toe voor een verfrissend accent en garneer met verse kruiden voor een feest voor zowel het oog als de smaakpapillen.

Bovendien zijn Black Tiger Gamba's niet alleen heerlijk, maar ook een uitstekende bron van eiwitten en laag in calorieën, wat ze tot een gezonde keuze maakt voor degenen die zich bewust zijn van hun dieet. Ze bevatten ook omega-3 vetzuren, die goed zijn voor de gezondheid van het hart.

We geloven in volledige openheid over ons product. Daarom voelen wij ons verplicht te vermelden dat er enkele E-nummers zijn toegevoegd, erkende additieven die wetenschappelijk zijn geselecteerd om de textuur te verbeteren, vocht te behouden, stabiliteit te waarborgen en kleur te behouden. Deze doordachte toevoegingen complementeren de natuurlijke eigenschappen van ons product, waardoor we een culinaire ervaring van de hoogste kwaliteit kunnen garanderen. Onze toewijding aan authenticiteit blijft onverminderd en we nodigen u uit om te genieten van dit product, verrijkt met zorgvuldig gekozen ingrediënten.

Verkrijgbaar in vier maten:

Klein: circa 25 stuks per kilo
Middel: circa 18 stuks per kilo
Groot: circa 10 stuks per kilo
Reuze: circa 7 stuks per kilo