per 100 gram
Dit product is niet meer op voorraad
Beschikbaarheidsdatum:
Zalmfilet (sashimi kwaliteit)
per 100 gram
Ontvanger :
* Verplichte velden
of Annuleer
Bereidingssuggestie | Bakken |
Beste tijd | Hele jaar |
Herkomst | Noord Europa |
Vers of diepvries | Vers |
Wild of gekweekt | Kweek |
In Nederland is zalm enorm populair en wordt in veel gerechten bereid. Zalm heeft zijn populariteit te danken aan zijn goede smaak en prijs. Daarnaast wordt zalm veel gebruikt in sushi en sashimi. En ook gerookt is zalm een veel gegeten vissoort.
Omdat zalm zich voedt met garnaalachtigen en kleine vissen is het een vette vis en roze van kleur. Zalm zit dus vol met vitamine D.
Onze zalm komt van kwekerijen in Noorwegen. Naast kweekzalm hebben wij ook twee soorten wilde zalm in het assortiment, de sockeye en de keta zalm.
per kilo
per 100 gram
per 100 gram
per 100 gram