Zalmfilet Wild Sockeye
€ 5,75
Inclusief belasting
per 100 gram
Ons privacybeleid
Onze privacyverklaring legt uit welke principes wij hanteren bij het verzamelen, verwerken en opslaan van uw gegevens. Dit beleid licht in het bijzonder toe hoe wij cookies gebruiken, en welke keuzes u heeft om deze te beheren.
-
1 Wat zijn cookies?
Cookies zijn kleine stukjes gegevens die worden opgeslagen in tekstbestanden op uw computer of andere apparaten wanneer u een website in uw browser opent. Ze worden veel gebruikt om u te “onthouden” en uw voorkeuren vast te leggen, zowel voor één bezoek als voor meerdere terugkerende bezoeken.
-
2 Hoe wij cookies gebruiken
Wij gebruiken cookies voor verschillende doeleinden. Sommige cookies zijn technisch noodzakelijk, sommige zorgen voor een gepersonaliseerde ervaring voor zowel bezoekers als geregistreerde gebruikers, en sommige maken het mogelijk om advertenties te tonen via geselecteerde externe advertentienetwerken.
-
3 Cookies beheren
Bezoekers kunnen ervoor kiezen het gebruik van cookies te beperken of deze volledig uit te schakelen. Als u cookies uitschakelt, houd er dan rekening mee dat sommige functies van onze website mogelijk niet correct werken.
-
4 Gegevens die wij verzamelen
Wij verzamelen alleen uw gegevens als daar een reden voor is, bijvoorbeeld om onze diensten te leveren, met u te communiceren of onze diensten te verbeteren.
Wij zetten ons in om het vertrouwen en de zekerheid van onze websitebezoekers te waarborgen. Wij verzamelen, verkopen, verhuren of verhandelen geen e-maillijsten of andere gegevens met andere bedrijven of organisaties. Bekijk onze privacyverklaring voor gedetailleerde informatie over wanneer en waarom wij jouw persoonsgegevens verzamelen, hoe wij deze gebruiken, in welke beperkte gevallen wij deze met derden kunnen delen en hoe wij deze beveiligen.
Wij kunnen ons cookie- en privacybeleid van tijd tot tijd aanpassen.
Wilde Sockeye Zalmfilet – krachtige smaak en dieprode kleur
Ontdek de bijzondere kwaliteit van wilde Sockeye zalm, ook bekend als Blue-back Salmon. Deze zalm leeft in de ongerepte wateren van het hoge noorden van Canada en Alaska. Het is een robuuste, wilde zalmsoort die geliefd is vanwege zijn diepe rode kleur, stevige structuur en uitgesproken smaak.
Herkomst en vangst
De Sockeye zalm wordt gevangen in het wild, voornamelijk in de maanden juni en juli, wanneer de zalm in grote aantallen naar zoetwater trekt om te paaien. Dankzij duurzame vangstmethoden en strikte seizoensgebonden visserij blijft de visstand behouden en is de kwaliteit gewaarborgd.
Direct na vangst wordt de zalm zorgvuldig gefileerd en ingevroren. Zo blijven de voedingsstoffen en smaakeigenschappen optimaal behouden en ontvangt u een product van hoge kwaliteit, met de versheid van net gevangen vis.
Uiterlijk en eigenschappen
Sockeye zalm kan een lengte bereiken van wel 80 centimeter en een gewicht tot 7 kilogram. De dieprode kleur van het visvlees is een van zijn meest herkenbare kenmerken en blijft behouden tijdens de bereiding. Door het relatief lage vetgehalte is deze vis een bewuste keuze voor wie op zoek is naar een gezonde eiwitbron.
Voedingswaarde en gezondheid
Wilde Sockeye zalm is rijk aan hoogwaardige eiwitten, omega 3-vetzuren en essentiële vitamines zoals B12 en D. Het lage vetgehalte maakt deze zalm geschikt voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon, zonder in te leveren op smaak.
Toepassing in de keuken
Met Sockeye zalm kunt u alle kanten op. Deze veelzijdige vis is geschikt voor uiteenlopende bereidingswijzen: gerookt, gegrild, gebakken, gestoomd of zelfs gefrituurd. Dankzij de stevige structuur blijft de filet mooi in vorm, wat hem ideaal maakt voor creatieve en smaakvolle gerechten.
Buitenlandse benamingen:
wild sockeye salmon fillet (buy/order)
filet de saumon sockeye sauvage (acheter/commander)
wilder Sockeye-Lachsfilet (kaufen/bestellen)
filete de salmón sockeye salvaje (comprar/pedir)
Datasheet
- Bereidingstip
- Bakken
- Beste tijd
- Hele jaar
- Herkomst
- Amerika/Canada
- Vers of diepvries
- Diepvries
- Wild of gekweekt
- Wild
16 andere producten in dezelfde categorie:
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
per 100 gram